Inari Omakase, Japon mutfağının inceliklerini yakından deneyimlemek isteyen misafirlerini, Inari Piku Etiler’de sonbahar ile birlikte yeniden başlayan sushi atölyelerinde bir araya getiriyor. Her çarş...
Inari Omakase, Japon mutfağının inceliklerini yakından deneyimlemek isteyen misafirlerini, Inari Piku Etiler’de sonbahar ile birlikte yeniden başlayan sushi atölyelerinde bir araya getiriyor. Her çarşamba, 19.00-21.00 saatleri arasında gerçekleşen atölyede katılımcılar, sushi yapımının temel tekniklerini profesyonel mutfak ekibi eşliğinde uygulamalı olarak keşfediyor.
Modern Japon mutfağını deneyim odaklı bir yaklaşımla sunan Inari Omakase, Etiler’deki restoranının üst katında yer alan özel mutfaklı etkinlik odasında sushi atölyelerine yeniden başladı. Japon mutfağına ilgi duyanların bir araya geldiği atölyelerde katılımcılar, sushi hazırlamanın temel aşamalarını öğrenirken Inari Omakase’nin mutfak anlayışını da yakından deneyimleme fırsatı buluyor.
Sushi yapımının incelikleri mutfakta keşfediliyor
Profesyonel mutfak ekibi eşliğinde gerçekleşen atölyede; balık açma ve kesim tekniklerinden sushi pirinci hazırlamaya, sashimi kesim yöntemlerinden sushi roll sarımına kadar Japon mutfağının temel uygulamaları ele alınıyor. Katılımcılar, öğrendikleri teknikleri atölye boyunca kendi hazırladıkları tabaklarda uyguluyor.
Atölye menüsünde Kirohana Roll, Crunch Suzuki Roll ve Yuzu Kosho Roll’un yanı sıra Salmon Nigiri ve Tuna Sashimi yer alıyor. Deneyime bir kadeh Prosecco eşlik ederken, hazırlanan tabaklar Inari Omakase’nin özgün lezzet anlayışını sofraya taşıyor.
Sınırlı kontenjanla gerçekleşecek sushi atölyeleri, yeniden başlayan etkinlik serisi kapsamında her hafta çarşamba günleri Inari Piku Etiler’de düzenleniyor. Japon gastronomisine ilgi duyan ve sushi yapımının inceliklerini profesyonel mutfak ekibinden öğrenmek isteyen misafirler için tasarlanan atölyeler, mutfakta geçirilen zamanın sofradaki keyifle buluştuğu özel bir deneyim sunuyor.
