Hatipoğlu Grup nerede ve nasıl başladı? Bu süreçte uzun bir hikâyeniz var. Hatipoğlu lakabıyla bilinen Ekrem Aygün’ün hikâyesinden bahseder misiniz?
Kastamonu’nun Cide ilçesine bağlı Yurtbaşı köyünde bakkalcılık yapan, Hatipoğlu lakabıyla bilinen aile, o yıllarda köylüden çeşitli ürünler alıp tüccara; tüccardan da yağ, şeker, un alıp köylüye satıyordu. 1970’li yıllarda Aygün ailesinin ikinci kuşak bireylerinin İstanbul’a gelmesiyle, köyde başlayan ticaret hayatı burada devam etti. Küçük yaştan itibaren kendilerini ticaretin içinde bulan Bilal, Mehmet, Selamet ve Recep Aygün kardeşler, İstanbul Anadolu yakasında pazarcılık yapmaya başladılar. On beş metre uzunluğunda bir tezgâh satın alarak, Ümraniye, İçerenköy, Bostancı, Örnek, Ihlamurkuyu, Bağlarbaşı semtlerinde zahire tezgâhçılarıyla ticarete devam ettiler. Zahire tezgâhçı lığının yanı sıra, 1980’li yıllarda yani “üreticiden tüketiciye halk tanzimi” oluşumunun yaygın olduğu dönemde zahirecilikle ilgili tanzimcilik yaptılar. İlk mağazalarını 1997 yılının mart ayında açan Aygün ailesi, 2008 yılında bünyesine kattığı 8 yeni mağazayla sektörde tüm dikkatleri üzerine çekti. 2009-2010 yıllarında da krize inat yatırımlarına hız kesmeden devam etti. 2011 yılında zincirine 5 yeni mağaza daha ekleyerek mağaza sayısını 30’a, çalışan kişi sayısını ise 850’ye yükseltti.
Hatipoğlu Grup, Organize perakende sektöründe başarısını neye borçlu?
GRUP Hatipoğlu’nun perakende sektöründe hızlı bir büyüme ve gelişme kaydetmesinin temelinde uzun yıllara dayanan ticari bilgi, birikim ve deneyim yatmaktadır. Tüm bunların sonucunu da kurumsallaşmaya borçlu oluyoruz.
Ailem Kart’tan bahsedebilir misiniz? Ne gibi imkânlar sunuyor müşterilerinize?
Ailenizin bütçesine büyük katkı sağlayan Ailem Kart, kişiye özel promosyon, indirim, avantaj ve sürpriz hediyelerden yararlanmanızı sağlıyor.
Doğum günü, evlilik yıldönümü, yılbaşı ve bayram gibi özel günlerde çok özel kampanya ve indirimlerle Hatipoğlu Ailesinin bireyi oluyorsunuz.
Zincir mağazalar grubu olarak küçük yatırımcılara başarı konusunda neler söyleyebilirsiniz?
Tüm bölgelerde ve büyüme düşünülen tüm pazarlarda, müşteri odaklılık yaklaşımından hareketle ulusal rekabet koşulları çerçevesinde, dünya standartlarında uygulamalar gerçekleştirmek. Perakende sektöründe akıllı yatırımlar yaparak, büyümeyle birlikte yaygın bir hizmet ağı oluşturmayı sürekli kılmak.
Kurumsal çalışmalarınız ile birlikte çok sayıda sosyal sorumluluk projesinde bulundunuz? Bu çalışmalarınızdan bahseder misiniz?
Biz firma olarak, fiziksel yapılanmamızı gerçekleştirirken, kurumsallaşma yolunda da ciddi adımlar attık. Kurumsallaşmamızı tamamlamak üzereyiz. Aktiviteler, kültürel faaliyetler, sosyal sorumluluk projeleri noktasında hızlı çalışacağız Yaptığımız işe sadece ticaret olarak bakmıyoruz. Toplumun yanındayız, onların dertleriyle dertleniyoruz, neşeleriyle neşeleniyoruz. Bu da bize artı değer olarak geri dönüyor. İnsanların bizi tercih etmesindeki nedenlerin başında, bu tip çalışmalarımız ve geçmişimiz var.
HATİPOĞLU Ailem Dergisinden bahseder misiniz?
Hatipoğlu Ailem dergisi de bu konuda bizim için önemli bir adım. Tüketicimizle daha sıcak ve samimi bir ilişki yakalayacağız. Dergimiz şimdilik 3 ayda bir çıkacak.
Perakende sektöründe markalaşmakta en önemli faktör-ler nelerdir?
Müşterilerimizin talep ve ihtiyaçlarını en uygun fiyat ve en iyi hizmetle karşılamak.
Müşterilerimizin tasarruf yapabilmelerini sağlayarak yaşam kalitelerini yükseltmek.
Müşterilerimize her konuda güven vermek, alışverişi dostluğa dönüştürmek.
Güler yüzlü hizmet ve müşteri memnuniyeti ilkesini sürekli kılmak.
Perakendecilik sektöründeki modern yöntem ve teknikleri, müşterilerimizin ekonomik ve kültürel değerleriyle bütünleştirmek.
Geçtiğimiz Haziran ayında açmış olduğunuz şubeniz sektörde oldukça ses getirdi. Şubenizden ve açılıştan bahseder misiniz?
Çekmeköy – Şahinbey mağazamızı da zincirimize ekledik. Böylelikle şube sayımızı 30’a çıkardık. Açılışımıza Belediye Başkanımız Ahmet Poyraz teşrif ettiler. Hatipoğlu Grup yöneticileri, idari kadrolarımız ve çok sayıda vatandaşımız katıldı. Bizim için oldukça renkli ve verimli bir açılış oldu. Şahinbey şubesinin bizler için manevi bir değeri var. Çünkü Hatipoğlu’nun birçok aile üyesi bu şubenin bitişiğinde ikamet ediyor. Dolayısıyla kendi semtimize şube açarak komşu ve esnaflarımıza bir adım daha yakınlaşmış olduk.
Şubemiz 600 metrekare alanda 4 kasa ve 25 çalışanla hizmet veriyor.
“Yerel Zincirler Buluşuyor” dan bahseder misiniz?
YZB buluşuyor organizasyonu ile, yerel zincirlerle onlara ürün ve hizmet sunan markaların ilişkilerinin güçlendirilmesi, yerel zincirlerin konumlarının ortaya konulması ve çözüm önerilerinin geliştirilmesini hedefliyoruz. Organizasyonumuz, federasyonumuzun çatısı altında Anadolu’da Kurulu bulunan 12 PERDER’lerin (perakendeciler derneği) önümüzdeki yıllarda çok daha uzun vadede iddialı olacağını düşünüyorum. TPF olarak, aramızdaki diyalogu güçlendirmek, üyelerimizin imkânlarını geliştirmek, üretici ve tedarikçilerle ortak bir platformda yer almak için bulunuyoruz. Şimdiye kadar “biz” duygusunu oluşturmaya ve güçlendirmeye çalıştık. Gücünü keşfet çağrısı yaptık, ikinci aşamada dünya krizle boğuşurken fırsat zamanı olduğuna inandık. Kendimize güvenimiz arttı ve oyunun kurallarını biz yazalım ve biz bozalım dedik. Şimdi üçüncü aşamadayız. Hedefimiz “rekabette kalıcı üstünlük” istediğimizi ilan ettik. Bizler kendi bölgelerimizde geleneksel usullerle küçük işletmeler olarak mütevazı faaliyetlerimizi sürdürürken, birlikten doğan gücümüzü fark ederek yurt dışında da operasyonlar gerçekleştiren büyük bir yapıya dönüştük.
Ramazan ayı boyunca PFD üyesi 275 markette zam olmayacak açıklamasında bulundunuz. Bu konuyu biraz açar mısınız?
Ramazan ayının yaz aylarına denk gelmesi nedeniyle sebze ve meyve bolluğu yaşanıyor, dolayısıyla bu fiyatlara da yansıyor. Bakliyat ürünlerinde yaz aylarında tüketim azalır, ramazanda artar. Bu durum arz- talep dengesini sağlıyor ve zam gerekliliği ortadan kalkıyor. Ayrıca bu sene kırmızı mercimek, pirinç gibi ürünlerin rekoltesi yüksek. Bakliyat üreticilerinin sorumlu davranışları nedeniyle zaten 4-5 yıldır özellikle bu dönemde zam yapılmıyor.