TANTİTONİ İLE YEMEK YAPMAK DAHA EĞLENCELİ VE DAHA PRATİK
Rengarenk, cıvıl cıvıl, pratik…
Geleneksel mutfaklardan, modern ve canlı bir dünyaya açılan kapı. Tantitoni, mutfak işlerini sevmeyenlere bile yemek yapmayı heyecanlı kılan ürünler sunuyor. Zamansızlıktan yakındığımız şu son yıllarda, mutfakta geçireceğimiz süre keyifli bir halde kısalıyor, yorulmadan lezzetli sofralar hazırlayabiliyoruz. Günümüz çalışan kadınları ve yemek yapmayı seven erkekler için her yeniliği vazgeçilmez bir alışkanlık olan Tantitoni ürünleri mutfağımıza rengarek tasarımları taşıyor aynı zamanda. İnter Mutfak Tantitoni’nin kurucusu ve Genel Müdürü Lütfü Küçük sorularımızı yanıtlarken, “Son yıllarda tüketicileri,n hayatın her alanında pratik olmaya yöneldiklerini ve kısıtlı zamanlarında tüm ihtiyaçlarını aynı çatı altında gidermek istediklerini dile getirerek, AVM’lerin bu noktada tüketicilere büyük kolaylık sağladığını” belirtti.
Öncelikle Tantitoni ne anlama geliyor? Buradan yola çıkarak bize markanızı anlatır mısınız? Kaç yıldır faaliyettesiniz?
İtalyanca ‘tanti’(birçok) ve ‘toni’(renk, ton) kelimelerinin birleşiminden meydana gelen Tantitoni, ‘çok renkli, çok tonlu’ anlamına geliyor. Çok renklilik markanın özünde mevcut… Tantitoni marka kimliğinin ana hatlarından yola çıkarak, içinde barındırdığı renkli ve farklı dünyayı yansıtıyor.
Zücaciye alanına adım atışımız 1993 yılında kurduğumuz İnter Mutfak ile oldu. Mutfak ve sofra eşyaları ithalatı ve satışı konusunda faaliyet gösteren bir firma olarak, metal, cam, porselen, nitelikli plastikler ve ahşap ürünlerin satışını gerçekleştiriyoruz.
İnter Mutfak olarak Brabantia, Lock&Lock, Tiger gibi dünyaca ünlü markaların Türkiye Distribütörlüğünü üstleniyoruz. Zücaciye sektöründe oldukça büyük bir yere sahip olan firmamız, tüm Türkiye’de pek çok zücaciyeye distribütör olarak hizmet vermektedir.
Zücaciye perakendeciliği alanına girişimizi ise Tantitoni markası ile 2006 yılında gerçekleştirdik. 5 yıldan bu yana mutfak ve sofra eşyaları sektöründe tüketicilerimize Tantitoni mağazalarımız ile ulaşıyoruz.
Yurt dışında hangi ülkelerde çalışıyorsunuz?
Ürünlerimizi İtalya,Almanya, Fransa,Uzak Doğu ve Hollanda’dan ithal ediyoruz.
Hem dış piyasada ihracat yapıp, hem de ülke genelinde perakendecilik yapıyorsunuz. Kendi alanınızda sektördeki yerinizi nasıl değerlendiriyorsunuz?
Tantitoni ile zücaciye perakendeciliği alanında hizmet verdiğimiz İnter Mutfak olarak bugün sektörde ithalatçı olarak lokomotif bir firma olduğumuzu söyleyebiliriz. Yıllık hacmi 3 milyar TL olan zücaciye sektörüne marka kimliğimiz, ürün stratejilerimizle yön veren bir firma olduğumuz söyleyebiliriz. Yüksek kaliteli farklı ve renkli ürünlerimizin yanında mağazalarımızda yer alan canlı mutfak ve kütüphane ile de sektördeki diğer markalardan ayrıştığımızı düşünüyoruz. Ayrıca mağazalarımızdaki tüm ürünlerimiz için uyguladığımız ‘koşulsuz geri iade’ stratejisi ile de müşteri memnuniyetini en yüksek seviyede tutuyoruz.
Bünyenizde birçok marka bulunuyor. Çalışma şekliniz nasıl?
İnter Mutfak olarak bugün birçok dünyaca ünlü markanın distribütörlüğünü yürütüyoruz. Brabantia, Koziol, TVS, Beka, Bormioli Rocco, Lock&Lock, Tescoma, Tiger, Lego gibi markalarımızın yanında mağazalarımızla aynı ismi taşıyan Tantitoni markamız da yer alıyor. Kurulduğumuz günden bu yana ürün çeşitliliği ve farklılığı anlamında sektöre yön veren marka stratejimiz ile hareket ediyoruz. Her zaman takip eden değil, takip edilen bir marka olma için büyük bir özen gösteriyoruz. Müşterilerimize daha önce başka markalarda görmedikleri farklı ve fonksiyonel ürünleri sunmak bizim temel amaçlarımızdan biri. Eğer satışını yaptığımız ürün faklı bir markada satılmaya başlıyorsa, mağazalarımızda bu ürünü her zaman çekmeyi ve yerine farklı ürünler sunmayı tercih ediyoruz. Tantitoni markasını yaratırken, Türkiye’deki zücaciye sektörünü iyi analiz etmeye çalıştık. Tüketicilerimizin beklentilerini göz önüne alarak, bugün Tantitoni mağazalarımızda sunduğumuz ürünler ile Türkiye zücaciye sektöründeki belli boşlukları doldurduğumuza inanıyoruz. Özellikle çalışan Türk kadınlarının ihtiyacı olan günlük kullanım için birbirinden çeşitli, fonksiyonel ve eğlenceli ürünler sunuyoruz.
Üretim tesisleriniz hakkında bilgi verir misiniz?
Ürünlerimizin bir bölümünü ithal bir bölümünü yerli üretimler oluşturuyor. Ağırlıklı ithalatlarımızı; İtalya, Almanya, Fransa, Uzak Doğu ve Hollanda’dan gerçekleştiriyoruz. Tencere ve tava üretiminde yılların tecrübesi olan TVS, ekmek kutuları ve çöp kutularında dünya lideri Brabantia, Cam ürünlerde önemli markalar arasında yer alan Bormiolli Rocco, plastik saklama kaplarında uzmanlaşmış Lock & Lock, işbirliği yaptığımız markalar arasında yer alıyor. Tüm markalarımız kendi alanında uzman ve son teknoloji ile üretim gerçekleştiriyorlar. Bunun yanı sıra bulunduğu alanlarda öncü olan markalardır. Lock & Lock ilk 4lü kilitleme sistemli saklama kabı üretici, Brabantia marka izi yapmayan çöp kutularının ilk üreticisidir.
Ürünlerinizin özelliklerinden bahseder misiniz? Tantitoni’yi sıradan mutfak eşyalarından ayıran nedir?
Tantitoni ile her zaman müşterilerimize renkli, farklı, fonksiyonel ürünler sunmayı hedefliyoruz. Ürünlerimizde kullanım kolaylığı ve tasarım ön plandadır. Tantitoni mutfağımız ile her alanında tüketicilerimize eşsiz deneyimler yaşatmayı hedefliyoruz.
Ürünlerim, henüz Tantitoni raflarında yerini almadan çok önce profesyonel ekibimiz tarafından test edilir ve ergonomi, rahat kullanım gibi kriterleri yerine getirdiğine tam anlamıyla ikna olunduktan sonra sunulur. Tantitoni’nin canlı mutfağı da ziyaretçilerin seçtikleri ürünleri kullanışlılık açısından kendi perspektifleri doğrultusunda deneyerek değerlendirebilecekleri bir köşedir.
Çok renkli ve hareketli tasarım ürünleri aynı zamanda. Buradaki amacınız nedir?
Markamızı oluştururken belirlediğimiz ‘çok renkli, pratik, ergonomik, genç, modern, trendy, şık, kullanışlı ve farklı’ kriterlere uygun ürünler sunmak temel amacımızdır.
Ürün gruplarınızda neler bulunuyor?
Tantitoni mağazalarımda; saklama, hazırlık, pişirme, masa üstü ve diğerleri olarak adlandırdığımız 5 ayrı ürün grubunda binlerce çeşit ürün yer almaktadır.
Ne gibi pratik çözümler sunuyorsunuz? Tantitoni’nin müşteriye sunduğu kazanım ne?
Pratiklik, Tantitoni müşterilerinin mağazadaki ürünleri tanımlarken kullandığı kelimeler arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Kolaylıkla kullanılabilen mutfak ve sofra malzemeleri; yapılan işi sıkıntı çekmeden ve yorulmadan geçirilen zamana dönüştürmekte ve eğlenceli bir hale getirmektedir.
Türk kadınlarının mutfakta geçirdikleri süreyi kısaltan, kulanım kolaylığı sağlayan yeni tasarımlara ağırlık veriyoruz.
Bu ürünlere örnek göstermeye müşterilerimizin çok ilgi gösterdiği Tescoma Çekirdek Çıkarıcıdan başlayabiliriz. Vişne ayıklamaya yarayan bu ürünle çekirdekleri çıkarmak hem çok kolay hem de çok hızlı. Su kaynadığı zaman düdüğü öten düdüklü çaydanlıklarımız, diğer işleriniz yaparken çayınızın hazır olduğunu size haber veriyor. Bir diğer pratik ürünümüz de Tantitoni’lerde altı farklı rengini bulabileceğiniz tek kişilik yumurta tavalarımız. Bu küçük tavalar hem yerden hem zamandan tasarruf sağlıyor. Üstelik temizlemesi de çok kolay. Aynı şekilde bir diğer küçük ama fonksiyonel ürünümüz de Koziol kuş şekilli bal kaşıklarımız. Hem kavanozunuzun kenarına yerleştirebiliyorsunuz hem de kullanımı çok kolay. Çocuklarımızın görünce bal yemek istemelerine şaşırmamak gerek.
Pratiklik derken son olarak da yeni ürünümüz Brabantia magnetik kaşıklı ve spagetti ölçerli kavanozlarımızdan bahsedelim. Bu yeni kavanozlarla hem ölçüm yapmak çok kolay hem de üzerlerine yerleştirebileceğiniz notluklar sayesinde kapağını açmadan içlerini görmek mümkün. İsteyenler kendilerine özel notlar alarak kavanozlarını kişiselleştirebilir.
Özellikle pişirme ürünlerinizin teknik özelliklerinden bahseder misiniz? Nasıl bir hammadde kullanımı var?
Ürün gamımızda Brabantia, Beka, Tvs ve Tantitoni markalarının pişirme ürünleri mevcut. Bunların ham maddeleri paslanmaz çelik, döküm demir, teflon ve seramik olmak üzere çeşitlilik göstermektedir.
Çelik ürünler paslanmaz ve uzun yıllar dayanıklılık gösterir. Özelliğini yitirmeden bir ömür boyu kullanılabilir. Isıyı çok iyi yayar. Ancak ısı kaybı çok yavaş gerçekleşir. Kısa sürelerde yemek pişirilmesini sağlar. Bu özelliğiyle çelik ürünler, her evin vazgeçilmez mutfak ürünleri arasındadır. Döküm demir ürünler ısının eşit ve hızlı şekilde dağılımını sağlar. Bu sayede besin değerleri kaybolmaz, yemekler daha lezzetli olur.
Teflon ve seramik ürünler ise, kolay temizlenişi ve az yağ kullanarak pişirme sağlamalarıyla ünlüdürler. Az miktarda yağ konularak yüzeye yapışma olmadan yemek pişirmeyi sağlar. Tahta ya da naylon el aletleri kullanmak bu ürünlerin ömrünü uzatır.
Seramik kaplama, teflona göre aşınmaya ve çizilmelere daha dayanıklıdır. Ayrıca seramik kaplamalar, PTFE ve PFOA kimyasal maddelerini içermez. Üretim sürecinde kullanılmaması karbondioksit salınımı %50 oranında azaltmaktadır. O yüzden çalışan sağlığı ve çevre açısından risk oluşturmaz. Bu yüzden seramik kaplamalar çevreye daha duyarlıdır.
Kampanyalarınızı neye göre belirliyorsunuz?
Tantitoni mağazalarımızda dönemsel olarak kampanyalar uyguluyoruz. Kampanyalarımızı belirlerken tüketicilerimizin beklentilerini ve tepkilerini dikkate alıyoruz. Evlilik, okul dönemleri ve mevsimsel değişimlere göre tüketicilerin değişen ürün ihtiyaçlarını belirleyip, tüketicimizi mutlu edecek kampanyalar yapmaya gayret ediyoruz.
Müşteri portföyünüz çoğunlukla kadınlardan oluşuyordur. Ancak son zamanlarda pratik mutfak aletleri ile erkeklerinde mutfağa ilgisi oldukça yoğun. Bu konu hakkında neler söyleyeceksiniz?
Tantitoni’nin birinci derecedeki hedef kitlesini 22-45 yaş arası, modayı ve trendleri takip eden, farklı tasarımlara ilgi duyan, mutfağı seven bayanlar oluşturuyor. Tantitoni’nin ikinci derecedeki hedef kitlesini ise yemek yapmayı seven, mutfak ve yemek kültürü ile ilgilenen erkekler oluşturuyor.
Mutfağa ilgisi artan erkekler geleneksellikten uzak, modern mutfakları tercih ediyorlar. Tantitoni olarak bizim ürünlerimizde bu noktada oluşan talebi karşılıyor. Modern, farklı ve pratik ürünlerimiz erkeklerinde en az kadınlar kadar ilgisini çekiyor…
Çalışan bay ve bayanlar için mutfakta keyifli vakit geçirerek zamandan tasarruf etmeyi sağlamanın yolu nelerdir? Ürünlerinizin ana teması sanırım bu…
Bunun yolu fonksiyonel, pratik ve renkli ürünler sunmak. Sadece ürünlerimizin değil marka kimliğimizin ana temasını bunlar oluşturuyor. Tüm ürünlerimizle hem kadın hem de erkek için mutfakta geçirdikleri zamanı daha eğlenceli bir hale getirmeye çalışıyoruz. Mutfakta geçirilen zaman bizce çok önemli. Ve yemek pişirmek bir yaşam biçimi. İşte bu nedenle Tantitoni olarak kullanımı ve temizliği kolay olan ve aynı zamanda pratik çözümler sunan ürünleri müşterilerimizle buluşturmaya özen gösteriyoruz.
Aynı zamanda bir “Canlı Mutfak” uygulamanız var. Bize bu uygulamanızdan bahseder misiniz?
Mağazalarında bulunan canlı mutfak ve kütüphane bölümleri ile tüketicisine keyifli bir alışveriş ortamı yaratmaktadır. Tüketiciler istedikleri ürünü canlı mutfakta deneyerek satın alabilmektedirler. Kütüphane aracılığı ile dünya mutfaklarının en seçkin örneklerine, Türkiye’den ve dünyadan yemek kültürlerine dair pek çok bilgiyi tüketicileri ile paylaşmaktadır.
Çoğunlukla AVM’lerde mağazalarınız bulunuyor. Cadde mağazacılığı yerine AVM’leri tercih etmenizin sebepleri nelerdir?
Son yıllarda tüketiciler hayatın her alanında pratik olmaya yönelmektedirler. Tüketiciler kısıtlı zamanlarında tüm ihtiyaçlarını aynı çatı altında gidermek istiyorlar. AVM’ler bu noktada tüketicilere büyük kolaylık sağlıyor.
Hem eve ait ihtiyaçlarını hem de kişisel tüm alışverişlerini yapabiliyor, sinema-tiyatro gibi sosyal faaliyetlerde bulunabiliyor hem de çocuklarıyla pek çok aktiviteye katılabiliyorlar.
Bu anlamda bizlerde tüketiciler tarafından tercih edilen AVM’lerde yer almaya önem veriyoruz. Tabi bunun yanı sıra Türkiye’nin önemli caddelerinde yer alan mağazalarımızla da tüketicilerimize ulaşıyoruz.