BACARDI kokteylleri Barselona’yı salladı!
Mükemmellikten ödün vermeyen kalitesi ve tadı ile içki severlerin keyifle yudumladığı BACARDI, 150 yıllık tarihinin ihtişamına yakışacak kokteylleri belirlemek üzere bir yarışma başlattı. İspanya’nın Barselona kentinde düzenlenen ilk yarışmada, BACARDI mirasını yansıtacak kokteyli hazırlayan Fransız barmen Marc Bonneton, büyük ödülün sahibi oldu.
Dünyaca ünlü içki markası BACARDI’nin bu yıl ilkini gerçekleştirdiği, sektörün en büyük ve en ilgi uyandıran kokteyl yarışması olarak anılacak ‘Bacardi Global Legacy Cocktail Competition’, İspanya’nın Barselona kentine tepeden bakan Katalonya Ulusal Sanat Müzesi’nde içki dünyasının önemli isimlerini buluşturdu.Dünya basınının ve tüm Avrupa’dan BACARDI marka elçilerinin katıldığı, Peter Dorelli ve Salvatore Calabrese gibi ünlü barmenlerin izlediği yarışmada; Amerika, Hindistan, Rusya, Almanya, Fransa, Belçika, Meksika, Hollanda, İngiltere ve İspanya’yı temsilen 10 barmen hünerlerini ve yaratıcılıklarını sergiledi.
BACARDI CEO’su Seamus McBride’ın BACARDI mirasını yansıtacak kokteyli “eğlenceli, içilebilir ve akılda kalıcı” olarak tanımladığı yarışmanın galibi ‘Marco´s BACARDI Fizz’ adını verdiği kokteyli ile Fransız barmen Marc Bonneton oldu.
Fransız barmen, yarışmayı kazanarak BACARDI sponsorluğunda bu özel karışımı içki severlerin beğenisine sunma ve dünya turu ile tanıtma şansına da kavuştu.
‘Marco´s BACARDI Fizz’ tarifi:
50 ml. BACARDI
40 ml. krema
15 ml. Yeşil Chartreuse likörü
15 ml. limon suyu
15 ml. misket limonu suyu
15 ml. şeker şurubu
1 yumurta beyazı
Üzerine soda ve nane yaprağı
Kolayca hazırlanabilen ‘Marco´s BACARDI Fizz’ içinilk olarak yumurta beyazı Shaker’da çalkalanıyor daha sonra içine diğer malzemeler ekleniyor. Uzun süren çalkalama işleminin ardından karışım, uzun bir bardağa alınıyor. Üzerine soda eklenen bu şık kokteyl, bir dilim nane yaprağı ile servis ediliyor.