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“星宇牌”月饼火热出炉
发表时间:2020-9-24   |  来源于:本站原创  |  作者:李俊  |  点击数:565 
 
    本网郫都区消息(李俊 报道)9月24日,记者获悉,临近中秋佳节,星宇物业郫都区食堂一派忙碌,和面、调馅儿、压模型、烘焙……职工食堂的师傅们加班加点,利用自己的巧手为职工制作美味又健康的“星宇牌”中秋月饼。
    月饼年年有,今年却不同,星宇工会充分发挥食堂优势,为使全体职工过上一个祥和愉快的中秋佳节,提前一个月安排工会工作者和食堂采购员进行市场考察,通过货比三家,最终确定品牌原料做馅料,从源头上把好质量关,确保食品干净、卫生,符合食品卫生许可标准。
    月饼制作工作时间紧、任务重,为了能让职工在中秋节吃上食堂自制手工月饼,工会积极协调人员,除了供应一日三餐外,每天抽出3个小时集中制作月饼,一天下来能做400多个成品月饼。同时,今年在五仁、黑芝麻、椒盐的馅料基础上又增加了蛋黄、巧克力、莲蓉等共计8种口味,每种配料都是精心挑选,严格把关,只为让职工吃的放心、舒心。
    截至目前,已制作月饼5000个。(责任编辑 黄琪


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